매일신문

하얀 두부로 빚는 자활의 꿈

출소후 취업됐다가 IMF 때문에 제일 먼저 줄줄이 실직사태를 맞은 출소자들을 위한 자활두부공장 '빠스카 식품'이 10일 경북 칠곡군 동명읍 금암리에서 가동됐다.

사단법인 빠스카교화복지회(대표 나호견 엘리사벳수녀·본보 5월13일 14면 참조, 629-2871)가 독지가 이종림씨의 도움으로 건립한 이 두부공장은 하루에 두부 1천5백판을 제조, 대구시내 전 시장으로 내다팔고 있다.

"한순간 잘못을 저질렀지만 새사람이 된 출소자들이 새마음으로 완전 무공해 두부를 공급,수익금을 모아 교정복지센터를 지을 예정"이라는 나수녀는 올 가을 콩나물공장도 추가 건립한다고 밝혔다.

〈崔美和기자〉

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