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경북도는 식중독 및 식품매개성 전염병의 최소화와 효율적인 관리를 위해 '식품매개성 질환 백서'를 발간했다. 병원성 대장균 O-157, 콜레라, 세균성 이질, 장티푸스 및 파라티푸스 등의 증상과 치료방법, 주의사항, 예방 접종법 등을 수록하고 있다. 또 지난해 발생한 식중독 및 식품매개성 전염병을 사례별로 다뤄 발생 경위, 발병 현황, 역학조사 결과 등을 기록했다. 053)950-2422.
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