지역기업인 (주)에디슨이 개발한 '에디슨DHA치킨'이 가맹점 270호점을 최근 개설, 기능성 닭고기로서는 국내에서 가장 많은 체인점을 확보한 브랜드가 됐다.
에디슨DHA치킨이 치킨 시장에서 주목을 끄는 이유는 국내 최초로 기능성닭고기를 이용하기 때문이다. 원가는 일반 닭고기보다 다소 비싸지만 소비자들의 선호도 증가로 인기가 계속 상승하고 있다는 게 업체의 얘기.
DHA는 두뇌개발과 시력보호, 노인성치매 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있는 데다 DHA치킨은 육질이 부드럽고 가슴살 부위가 쫄깃쫄깃하며 닭고기 고유의 맛을 잘 간직한 게 특징이다.
영남체인본부 이명수 대표는 "맛·아이디어·차별화 전략으로 체인점 운영환경을 계속 개선해 나갈 것"이라고 말했다. (053)742-9771.
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