매일신문

안동 일직농협, '秀(수) 고춧가루' 상표 개발

안동 일직농협은 고춧가루 위생수준과 품질을 높인 신개념 고춧가루인 '秀(수) 고춧가루' 상표를 개발해 시판에 나섰다.

秀고춧가루는 안동시와 안동고추종합처리장에서 수매한 생고추를 첨단 자동화 건조설비에서 세척, 절단, 건조 등 3차례 공정을 거쳐 위생적으로 처리했다. 고추의 붉은색깔과 향, 비타민 C가 파손되지 않았으며 맛도 매운맛, 순한맛, 보통맛 등 3종이다.

남시윤 조합장은 "본격적인 김장철이 시작되는 다음 달부터 TV홈쇼핑과 대형 유통업체, 유명백화점 등을 통해 소비자들에게 선을 보이고 평가를 받을 것"이라고 말했다.

안동·권동순기자 pinoky@msnet.co.kr

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