매일신문

포도나무 가지 이용 기능성 화장품·비누 생산된다

영천 지역에서 재배되고 있는 포도나무 가지를 이용한 기능성 화장품과 비누가 생산된다.

영천시는 최근 한국식품연구원 나노바이오 연구단 김철진 박사팀과 포도 전정목 이용 가공품 생산기술 개발을 위한 용역계약을 체결했다.

이에 따라 나노바이오 연구단은 영천 지역의 포도밭에서 가지치기 후 버려지는 포도가지에 함유돼 있는 항암 및 항산화작용을 하는 '레스베라트롤'이라는 기능성 물질의 추출 기술을 개발하고 이 성분이 들어가는 화장품과 비누 등 생활용품을 생산하게 된다. 영천시와 나노바이오 연구단은 연말까지 기능성 화장품과 비누 등의 시제품을 만들고 이후 본격적인 생산에 들어가 지역 특산품으로 육성할 계획이다.

영천시농업기술센터 정재식 소장은 "농가에서 전정 후에 포도밭에 버려지는 포도가지에는 항암, 항산화작용을 하는 레스베라트롤이라는 기능성 물질이 함유되어 있는데, 이 기능성 물질을 추출해 비누와 화장품 등을 만드는 것"이라며 "앞으로 농가소득 증대를 위해 한국식품연구원과 같은 전문가 집단과 적극 협력할 계획"이라고 말했다.

영천·이채수기자 cslee@msnet.co.kr

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