[내고장 명품]고령-딸기`쌀`수박`메론`돼지고기…뭘 살까?

[내고장 명품]고령-딸기'쌀'수박'메론'돼지고기…뭘 살까?

●고령옥미

전국 고품질 쌀 금상 수상

오리농법 등 특수농법으로 재배한 친환경쌀. 고령군이 2002년부터 "임금님 진상미로 올라가던 밥맛 좋은 고령 쌀의 옛 명성을 되찾자"며 추진해온 고품질 쌀로, 2006년 경북 쌀 5대 브랜드에 선정된데 이어 2007년엔 농림부가 주관한 전국 고품질 쌀 생산 우수전업농 선발대회에서 금상을 차지하기도 했다. 고령옥미는 대기업 단체급식소에 대량 납품되고 있으며, 최근 대형 유통업체에서도 주문이 쇄도하고 있다. 다사 RPC 054)950-6262.

●고령딸기

순수 유기농법으로 재배 당도 높아

가야산 줄기인 미숭산'만대산의 맑은 물과 내륙지방의 기온의 연교차가 큰 비옥한 토양에서 생산된다. 농약을 사용치 않고, 유기농법과 꿀벌로 수정시켜 품질이 우수할 뿐 아니라 천혜의 기상조건으로 색상이 곱고 당도가 높다. 고령딸기는 알이 굵기로 유명한데 호르몬제가 아닌 순수 유기농업의 성과라고 한다. 또 빛깔'당도'향기가 뛰어나고 비타민C가 풍부해 일본, 홍콩 등으로 수출되고 있다. 고령딸기영농조합법인 054)955-9351.

●우곡수박

생산자 연락처 부착 '품질 보증'

충분한 일조량에다 유기농 퇴비 등 뛰어난 재배 기술이 결합한 우곡수박 또한 다른 어떤 지역 수박보다 상품성이 월등하다. 당도 12도 이상의 특상품으로 이름 높을 뿐 아니라 소비자들이 믿고 먹을 수 있게 생산자 연락처를 부착하고 있다. 5월 초~7월 하순에 출하되며 4.4~10℃ 사이에서 습도 80~85%를 유지하면 더 맛있다. 좋은 수박은 꼭지가 약간 안으로 들어간 것이나 배꼽자리(꽃 떨어진 부분)가 아주 작고, 지면에 닿았던 부분이 노랗다. 우곡그린수박작목반연합회 054)955-8940 우곡우체국택배 054)955-4401.

●성산메론

뛰어난 맛과 향 건강식으로 인기

3월 중순부터 출하하는 성산메론은 국립농산물 품질관리원과 한국유기농업협회로부터 친환경농산물(면적 23.2㏊)로 인증 받아 운영되는 고소득 작목. 낙동강 연안의 비옥한 사질양토에서 발효(효소)퇴비로 재배되며, 일조량이 풍부해 맛과 향이 뛰어나다. 또 당도가 높고 염분이 많아 식후 디저트와 건강다이어트 식품으로 적합하며 환자들의 원기회복에 좋아 그 명성이 전국적으로 자자하다. 특히 깔끔한 외형과 단단한 과육으로 저장성이 뛰어나고, 사근사근한 육질은 신선함을 더해주며 비타민 A'C와 칼슘을 다량 함유하고 있다. 동고령농협 054)956-6010.

●개진감자

고혈압'비만에 좋은 '무공해'

낙동강 연안의 알칼리성 토질에서 자란 감자로 전분이 많아 기호성과 저장성이 뛰어나며 고혈압'비만증 치료에 좋은 무공해 식품이다.

껍질이 얇고 구수한 맛이 일품이라 쪄 먹기에도 좋을 뿐 아니라 다이어트 식품으로도 인기다. 옥산영농조합법인 054)954-2525.

●가야그린포크

과학적 사양관리 최신시설서 가공

고령'성주'합천 지역 청정돈으로 생산한 브랜드. 정부가 지정한 돼지고기 품질개선 단지 내 20여호 농가가 과학적인 사양관리로 생산한 돼지를 최신 위생시설을 갖춘 고령공판장에서 도축, 가공한다. 2000년 7월 내륙지방 최초로 국립농산물 검사소로부터 돼지고기(가야그린포크)품질인증을 획득했다.

40여 회원농가는 일본으로부터 항생제 잔류물질 검사면제업체로 지정받아 과학적이고 위생적인 가공기술로 뛰어난 육질과 맛의 최고급 돼지고기를 생산하고 있다.

이상준기자 all4you@msnet.co.kr