재료=쌀 5컵, 흑미 1/2컵, 녹차 20g, 파프리카(청·홍) 각 1개, 당근 1개, 양파 1개, 깨(백·흑) 각 1스푼, 땅콩가루 1스푼, 매실추출액·식초·참기름·소금·녹차기름 적당량
만드는 법 1-녹차 우린 물을 넣고 밥을 짓는다.
2-파프리카, 양파, 당근은 녹차기름에 볶는다.
3-1에 2를 넣고 참깨, 땅콩가루, 소금, 참기름을 함께해 섞는다.
4-3을 데친 깻잎·양배추 안에 넣고 모양을 만들어 데친 미나리로 묶는다. 채소로 싸지 않고 주먹밥으로 만들어도 좋다.
재료=녹차떡가래 20개, 양배추 1/4쪽, 파프리카(청·홍) 각 1개, 대파 1뿌리, 녹차기름 약간, 고추장볶음 10스푼, 맛조림장 2스푼, 당근 1개, 감자 2개
만드는 법=1-각종 야채를 녹차기름에 볶는다.
2-물을 붓고 녹차 떡가래를 넣는다.
3-맛조림장, 고추장볶음 등을 넣고 간을 맞춘다.
재료=당면 200g, 당근 1개, 양파 1개, 파프리카(홍) 2개, 부추, 목이버섯, 녹차잎, 녹차기름, 조림장 1/3컵, 설탕, 후추, 참기름
만드는 법 1-당면을 삶아 놓는다.
2-당근, 양파, 파프리카, 부추, 목이버섯을 녹차기름에 볶아 놓는다.
3-당면을 녹차기름에 볶다가 조림장, 설탕, 후추, 참기름을 넣고 볶는다.
4-3위에 각종 야채를 얹는다.
5-먹기 직전에 섞는다.
댓글 많은 뉴스
국힘 김상욱 "尹 탄핵 기각되면 죽을 때까지 단식"
[단독] 경주에 근무했던 일부 기관장들 경주신라CC에서 부킹·그린피 '특혜 라운딩'
민주 "이재명 암살 계획 제보…신변보호 요청 검토"
국회 목욕탕 TV 논쟁…권성동 "맨날 MBC만" vs 이광희 "내가 틀었다"
최재해 감사원장 탄핵소추 전원일치 기각…즉시 업무 복귀