대구대학교 경산캠퍼스 학생회관(웅지관)에는 점심 후 커피 한 잔의 여유를 즐기려는 학생과 교직원들로 항상 붐비는 곳이 있다. 바로 착한 가게 '카페 위'(Cafe We)다.
이곳 아메리카노 가격은 2천원으로 시중 카페보다 저렴하다. 가격만큼 착한 게 또 있다. 함께 일하는 사람들이다. 바리스타 박영석(29'청각장애 1급) 씨와 실습생 정영현(23'지적장애 3급) 씨에게 '카페 위'는 자신의 장애를 딛고 꿈을 이뤄가는 일터이자 배움터이다.
박영석 씨는 대구영화학교(청각장애 특수학교) 졸업 후 2011년 3월부터 카페 위 본점(대구대 대명캠퍼스점)에서 일해 어느덧 4년차를 맞고 있다. 처음엔 사람들의 입 모양을 보고 주문을 받는 것에 익숙지 않아 어려움이 있었지만, 이젠 4년 차답게 능숙하다.
지난달 경산캠퍼스 대구대점으로 자리를 옮긴 박 씨는 "같은 건물에 교직원 식당과 학생 식당이 있어 점심때는 손님들의 주문이 물밀듯 밀려든다"며 "힘들 때도 있지만, 가게에 손님이 북적여야 보람도 있고 일할 맛도 난다"고 말했다.
같은 매장에서 근무하는 정영현 씨는 대구대 K-PACE센터(발달장애인 고등교육기관) 교내 인턴십으로 지난달부터 카페 위 실습생으로 일하고 있다. 매장 정리와 설거지 틈틈이 커피 만드는 법을 배우며 곧 바리스타 자격증 취득에 도전할 계획이다. 정 씨는 "내가 만든 커피를 사람들이 맛보는 상상만 해도 행복하다"고 했다.
카페 위는 학교법인 영광학원 산하 5개 특수학교가 설립한 학교기업 '성산'이 운영하는 커피전문점이다. 성산은 특수학교가 설립한 전국 최초의 학교기업. 지난 2011년 대구대 대명캠퍼스에 카페 위 본점을 개점했고, 연이어 2호점(대구시교육청점)과 3호점(경산캠퍼스 대구대점)을 열었다.
성산은 재정적으로 운영이 어려운 여타 학교기업과는 달리 지속적으로 매출이 성장하고 있다. 카페 위 누적 매출이 개점 3년 만에 3억여원을 넘어서면서 최근 바리스타에 관심 있는 장애학생들을 위한 장학금으로 수익금 300만원을 대구대에 기탁하기도 했다.
카페 위 운영을 총괄하고 있는 대구보건학교 강우석 교장은 "대구대 구성원들은 싸고 질 좋은 커피를 즐길 수 있고, 카페 위는 장애 학생들의 일자리 제공과 함께 안정적 수익 기반을 마련할 수 있다"며 "앞으로도 협력 관계를 지속적으로 이어가겠다"고 말했다.
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