매일신문

"카페서 아침 끼니해결"…모닝메뉴 인기

카페'패스트푸드점의 모닝 메뉴 인기가 크게 늘고 있다. 싱글족'맞벌이 가정 증가에 따른 영향이 큰 것으로 분석된다.

외식업계의 7일 발표에 따르면 아침대용식 시장이 2009년 7천억원대에서 올해는 1조원으로 늘어날 전망이다. 이에 따라 외식업계도 다양한 아침대용식을 선보이며 소비자의 아침 입맛 사로잡기에 나섰다.

던킨도너츠는 올해 1~5월 아침 한정 메뉴인 '모닝콤보' 매출이 지난해 동기에 비해 18% 올랐다고 밝혔다. 2013년 10월 출시된 모닝콤보는 지난달까지 누적판매량이 320만 개를 넘어섰다. 모닝콤보를 비롯해 따뜻하게 즐기는 식사대용식 '핫밀'(Hot Meal) 메뉴가 전체 매출에서 차지하는 비중이 11%를 넘어서며 높은 성장세를 보였다. 던킨도너츠는 올해 전체 매출에서 핫밀 비중이 13%까지 오를 것으로 전망했다.

스타벅스는 2006년 출시한 모닝세트의 판매 신장률이 매년 평균 30%를 기록하는 등 인기를 끌자 2010년부터 이를 브런치 세트로 바꾸고 오후 3시까지 판매하고 있다. 음료와 함께 샌드위치'브리또'베이글'수프'라자냐 등 총 19가지 세트로 구성된다. 스타벅스가 국내 소비자를 겨냥해 만든 웰빙 제품 '옥'고'감'(옥수수'감자'고구마)도 출시 이후 하루 평균 1천 개씩 판매되며 큰 호응을 얻고 있다.

맥도날드에는 2006년 출시한 아침메뉴 '맥모닝'이 효자상품이다. 맥모닝은 출시 이후 매년 두 자릿수 성장률을 기록, 현재는 전체 매출의 10%가량을 차지한다. 오전 4시부터 10시 30분까지 제공되며 계란'소시지'베이컨을 넣은 '에그 맥머핀' 등 맥머핀 6종이 대표적이다.

홍준헌 기자 연합뉴스

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