[이색 과일의 유혹] 어떤 과일들이 있나

애플망고·두리안 이어 요즘은 아사이베리도 인기

대구시내 백화점 식품관과 대형마트의 식품 코너를 직접 찾아 어떤 이색 과일들이 있는지 알아봤다. 망고와 같이 익숙한 열대 과일부터 두리안처럼 예전에는 동남아시아 관광지에 가야 맛볼 수 있었던 과일들도 우리나라에서 쉽게 찾을 수 있게 됐다. 또 블루베리와 아사이베리에 이어 새롭게 뜨고 있는 건강을 챙겨주는 이색 과일 또한 쉽게 찾을 수 있었다.

◆애플망고=망고는 바나나, 파인애플에 이어 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 열대 과일 중 하나가 됐다. 비타민A가 과일 중 가장 많이 포함된 것으로 알려져 있으며 쉽게 상하는 탓에 수입이 쉽지 않아 대개 냉동된 것이나 말린 것으로 먼저 접했던 것이 사실이다. 망고는 요즘 빙수나 음료수로 많이 접하게 됐지만 국내에서도 재배되는 품종이 있어 좀 더 쉽게 맛볼 수 있게 됐다. 바로 제주도에서 재배하는 '애플망고'가 그것이다. 애플망고는 껍질 색깔이 노란색인 일반 망고와 달리 사과처럼 빨간색이며, 수입되는 망고보다 새콤달콤한 맛이 더 강하다. 애플망고를 포함한 망고는 후숙 과일이기 때문에 과일을 눌러 딱딱하다는 느낌이 들면 상온에 며칠 놓아둔 뒤 과육에 탄력이 생기면 먹는 것이 좋다.

◆아로니아='블랙초코베리'라고도 불리는 아로니아는 최근 건강 열매로 가장 주목받고 있다. 폴란드, 독일 등의 중부유럽에서 주로 생산되는 베리류의 과일이자 자연계에 존재하는 식용생물 중에서 항산화물질이 가장 높은 것으로 알려져 있다. 대표적인 효능으로 노화 방지, 다이어트, 암을 비롯한 성인병 예방, 피부 재생, 시력 회복 등이 있다. 그래서 아로니아를 두고 '시간을 되돌리는 열매'라는 별명을 붙이는 사람도 있다. 당도는 최대 17Brix(브릭스, 당도를 재는 단위)로 높지만 아로니아에 함유된 탄닌 성분 때문에 그냥 먹으면 떫고 신맛이 강하다.

◆아보카도=캘리포니아롤과 같은 퓨전 일식을 먹어 본 사람이거나 멕시코 음식을 접해 본 사람이라면 한번쯤 들어봤을 과일이다. 최근에는 백화점과 대형마트에도 아보카도를 심심찮게 찾아볼 수 있다. 아보카도는 과일치고는 지방 함량이 높지만 의외로 체중 감량, 특히 복부 비만 해결에 도움을 주는 강력한 식품이다. 아보카도에 포함된 섬유질과 비타민E, K, 마그네슘과 칼륨이 포만감을 높여 식욕을 감소시키기 때문이다. 원산지인 중남미 지역에서는 아보카도를 이용한 '과카몰리'라는 소스를 만드는 데 이용한다. 아보카도 과육에 토마토, 레몬즙, 소금 등을 섞어 만드는 소스로, 특히 나초와 함께 곁들여 먹는 경우가 많다.

◆두리안=동남아시아 여행을 갔다 온 사람들이라면 한번은 맛보라고 권유받았을 과일 중 하나가 바로 두리안이다. 특유의 냄새 때문에 거부감을 느끼는 과일이지만 영양 면에서는 굉장히 훌륭하다. 두리안에는 필수지방산, 지질, 항산화, 항염 물질이 들어 있어 세포막을 튼튼하게 하면서 세포의 탈수를 막아주며 비타민 B군이 다른 과일에 비해 풍부하다. 또 칼로리가 높은 편이어서 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있다.

◆용과=빨갛고 우툴두툴한 껍질이 인상적인 '용과'를 처음 접하는 곳은 대부분 뷔페 레스토랑의 샐러드 코너일 것이다. 검은색 씨가 잔뜩 박힌 네모난 모양의 흰 과일이 망고나 다른 과일과 채소와 섞여 있는 모습으로 용과를 처음 접하게 되는데, 실제 맛을 보면 심심하다. 과육 100g당 칼륨 함량이 272㎎으로 사과나 배보다 월등한 것을 비롯하여 각종 미네랄 성분과 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있다.

◆아사이베리=슈퍼모델 '미란다 커'가 방한했을 때 자신의 피부 건강과 몸매의 비결이라고 말한 과일이 바로 아사이베리다. 아사이베리는 브라질 아마존의 열대우림에서 자생하는 베리류의 일종으로 수세기 동안 원주민들에게 각종 치료제이자 자양강장제로 쓰이고 있다. 아사이베리의 가장 대표적인 효능인 항산화 능력은 무려 포도의 33배, 블루베리의 약 6배에 이르며 항산화 능력이 탁월하다는 석류보다도 1.5배 높은 활성산소 흡수력을 보여준다. 과잉 섭취할 경우 소화기 장애 등 부작용도 있을 수 있기에 하루에 과즙으로 소주잔 1~3잔 분량으로 섭취하는 것이 좋다.