매일신문

[대구 광장코아 맛집] 땡초우동 in 포차

'두 명이 소주 두 병을 마시고도 2만원밖에 안 나오네.'

가게에 들렀던 한 블로거의 표현처럼 땡초우동 in 포차는 '싸고 맛있는 포장마차'를 지향한다.

모든 맛의 근원인 국물엔 모두 12가지 천연재료가 들어가며 12시간을 은은한 불로 우려내 완성한다. 매콤한 맛을 내는 고추는 100% 태양초, 청양고추만을 직접 주문해 쓴다.

쫄깃한 면발을 위해 매일 손 반죽한 면을 즉석에서 삶아내는 건 기본. 맥주를 마시러 왔다가 국물 맛에 반해 소주로 갈아탔다는 후기들도 눈에 띈다.

부산에서 공수해온 5가지 어묵으로 만든 '땡초어묵탕'이 인기 메뉴이며 떡볶이, 주먹밥, 닭똥집, 닭발도 손님들이 자주 찾는 안주다.

*대표 메뉴: 땡초어묵탕(1만3천원), 우동(5천원)

*전화번호: 053)629-5588

*영업시간 오후 3시~오전 3시.

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