경북도는 오는 16일부터 5일 동안 노인·산모·장애인·아동 등에게 집단급식을 제공하는 시설에 위생 지도·점검을 한다.
대상은 노인요양시설 229곳, 산후조리원 21곳, 장애인복지시설 60곳, 아동복지시설 17곳, 노인복지관 17곳 등 344곳이다.
도와 시·군 공무원, 소비자 식품위생감시원 등 10개 반 40명을 투입해 위생 취급기준 준수, 유통기한 경과제품 사용·보관, 냉동·냉장 식자재 적정관리 등을 점검한다.
또 종사자 건강진단, 식품위생법령 준수 여부 등을 중점 확인한다.
가벼운 위반사항은 즉각 바로잡고 관련법을 어겼으면 행정처분, 고발 등 엄격하게 조치한다.
도는 계절과 관계없이 겨울철에도 식중독이 계속 발생하고 있어 위생 점검을 하기로 했다.
정준배 경북도 식품의약과장은 "면역력이 약한 산모, 어린이, 노약자 등이 이용하는 집단급식시설에는 작은 부주의도 대형 식중독 사고로 이어질 수 있는 만큼 위생관리를 강화하겠다"고 말했다.
연합뉴스
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