매일신문

포항 과메기, 세계인 입맛 홀리고…

훈제·양념·발효 등 10여종, K-푸드 플라자서 인기몰이

평창동계올림픽에 참가한 외국인 선수들과 관광객들이 한국수산식품홍보관에 설치된 포항과메기 가공식품을 맛보고 있다. 포항시 제공
평창동계올림픽에 참가한 외국인 선수들과 관광객들이 한국수산식품홍보관에 설치된 포항과메기 가공식품을 맛보고 있다. 포항시 제공

포항 대표 특산물인 과메기가 평창올림픽에서 인기몰이 중이다. 과메기와 과메기 가공식품은 지난 5일부터 평창동계올림픽 스타디움 인근 K-FOOD PLAZA 내 한국수산식품홍보관에 등장해 전 세계인들의 입맛을 사로잡고 있다. 포항시와 포항테크노파크가 2016년 해양수산부의 고부가가치상품화사업 공모에 선정돼 개발한 제품으로 훈제과메기, 양념과메기, 발효과메기 등 10여 종에 달한다.

특히 그동안 술안주로만 여겨졌던 과메기를 전문 셰프가 만드는 색다른 요리로 즐길 수 있는 기회를 제공해 과메기의 우수성은 물론 식재료로서 폭넓은 활용도를 널리 홍보 중이다.

포항시 관계자는 "평창동계올림픽 기간 동안 포항구룡포과메기 품질의 우수성을 알리고 또한 대중적이고 새로운 형태의 과메기를 세계인들에게 알릴 수 있는 좋은 기회가 되고 있다. 과메기가 세계인이 즐길 수 있는 식품이 되도록 홍보에 주력하고 있다"고 했다.

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