59년 전통 춘천 숯불 닭갈비 메뉴가 21일 KBS2 2TV 생생정보에 소개된다.
춘천 소재 '원조숯불닭불고기' 식당의 해당 메뉴가 전파를 탄다.
이날 '전설의 맛' 코너에서 이 메뉴의 맛의 비결, 그리고 식당의 영업 비결을 소개한다.
양념에서 나는 특별한 단맛의 비밀도 공개된다. 바로 대파를 간 것이다. 과일과 다른 단맛이 나고 고기를 부드럽게 해주는 효과도 있다고.
원조숯불닭불고기 주소는 강원 춘천시 낙원길 28-4.
춘천명동닭갈비골목 바로 서쪽 도로 건너편에 있다. 춘천시청 기준으로는 남서쪽. 중앙초등학교 바로 동편.
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