초복 보양식 재료 작년보다 비싸다…닭·오리·전복가격 상승

초복(7월 16일)을 앞둔 10일 서울의 한 대형마트에서 닭 등이 진열되어 있다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 대표 복달임 음식으로 꼽히는 삼계탕, 백숙의 주재료인 닭고기, 오리, 전복 가격이 전년대비 상승한 것으로 나타났다. 연합뉴스

올해 초복(7월 16일)에 보양식을 준비하려면 지난해보다 비용이 더 들 것으로 보인다.

대표 복달임 음식으로 꼽히는 삼계탕, 백숙의 주재료인 닭고기의 경우 지난해와 비교해 도매가격이 상승했기 때문이다.

10일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난 8일 기준 ㎏당 닭고기 도매가는 3천901원으로 지난해 같은 날 3천65원과 비교해 27.3% 올랐다.

올해 상반기 ㎏당 닭고기 도매가는 지난해 같은 기간에 비해 대체로 비싼 편이다.

지난해 상반기 ㎏당 닭고기 월평균 도매가는 1월(3천334원)을 제외하고는 모두 2천원대였으나, 올해 상반기에는 3천236∼3천661원으로 모두 3천원대였다.

지난달 월평균 도매가는 ㎏당 3천477원으로, 지난해 같은 달(2천340원) 보다 무려 48.6% 비쌌던 것으로 조사됐다.

이 같은 닭고기 가격 상승은 사룟값 등 투입재 가격 상승과 올해 상반기 도계량 감소 등에 따른 것으로 알려졌다.

닭고기 가격이 오르면서 삼계탕 가격도 올랐다.

한국소비자원 가격정보 종합포털의 '참가격' 동향을 보면 지난달 서울의 삼계탕 가격은 평균 1만4천885원으로 지난해 같은 달(1만4천77원)에 비해 5.7% 상승했다.

다른 보양식 재료인 오리와 전복 가격도 상승했다.

8일 기준 오리(20∼26호)의 ㎏당 평균 도매가는 4천659원으로 지난해 4천177원과 비교해 11.5% 올랐다.

지난달 월평균 오리 도매가는 ㎏당 4천658원으로 지난해 같은 달의 3천474원과 비교하면 34.1% 비쌌다.

한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보 가격 통계로 8일 기준 전복의 ㎏당 평균 도매가는 3만7천180원으로 지난해 3만4천860원과 비교해 6.7% 상승했다.

초복(7월 16일)을 앞둔 10일 서울의 한 대형마트에서 닭 등이 진열되어 있다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 대표 복달임 음식으로 꼽히는 삼계탕, 백숙의 주재료인 닭고기, 오리, 전복 가격이 전년대비 상승한 것으로 나타났다. 연합뉴스