매일신문

[이런일]대구한의대 ‘메디푸드 음료 연구회’ 동아리, 치맥 페스티벌 특별행사 수상

대구한의대(총장 변창훈) 미래라이프융합대학 메디푸드HMR산업학과의 '메디푸드 음료 연구회' 동아리(지도교수 이희수) 학생들이 2022 대구치맥페스티벌 기간 특별행사에서 여러 상을 받았다. ▷치킨 요리경연대회에서 3학년 장미봉 학생이 동상 ▷치킨과 어울리는 웰빙 수제맥주칵테일 경연대회에서 1학년 박준범 학생이 은상, 서주형 학생이 동상을 받았다.

또 동아리 학생들이 행사 기간 5일 동안 부스를 직접 운영하면서 메디푸드 치킨 신메뉴 개발과 메디푸드 음료 웰빙 맥주칵테일 등 외식창업과 경영의 전반적인 현장 맞춤형 교육을 체험했다.

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