[정진욱 기자의 1인칭 집중 분석]아웃도어족 증가 간편한 먹거리 ‘한입에 쏙’ 아이템 인기

캠핑, 피크닉 등 야외활동을 즐기는 아웃도어족이 증가하면서 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 한입 크기의 제품들이 인기를 끌고 있다. 작은 사이즈로 출시되어 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있으며, 맛과 영양까지 고려해 아이들의 영양 간식으로도 손색없다. 또한, 가족과 지인들의 입맛을 모두 만족시키기 위해 고심할 필요 없이 다양한 맛과 형태로 구성되어 있어 소비자들에게 폭넓은 선택지를 제공한다. 즐길 거리, 볼거리, 먹을거리 삼박자가 모두 갖춰진 성공적인 여름휴가를 보내고 싶다면, 먹을거리를 책임 질 '한입에 쏙' 아이템에 주목해보자.

◆"한입에 꽉 찬 맛"을 느껴봐! 푸라닭 치킨, 겉바속촉 '치킨 텐더 4종'

여름 휴가철 간편하면서도 든든한 먹거리를 찾고 있다면, 오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 푸라닭 치킨이 선보인 '치킨 텐더 4종'을 추천한다.

신메뉴 치킨 텐더는 100% 국내산 닭 가슴살에 푸라닭만의 오븐-후라이드 조리법과 특제 쌀 파우더가 더해져 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득 촉촉한 식감이 특징이다.

또한, 푸라닭 치킨의 인기 메뉴 소스와 토핑을 부드러운 닭가슴살에 접목시켜 기존 메뉴와는 또 다른 맛과 풍미를 선사한다. 오리지널 버전인 ▲텐더 후레이크를 비롯해 ▲텐더 고추마요 ▲텐더 콘소메이징 ▲텐더 파불로 총 4종으로 구성되어 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

한입에 쏙 들어가는 크기로 야외활동 시 깔끔하고 부담 없이 즐길 수 있으며, 맛과 영양, 식감을 모두 잡아 성장기 아이들을 위한 프리미엄 영양 간식은 물론 어른들의 맥주 안주나 부담 없는 야식 등 남녀노소 연령불문 누구나 즐겨 먹을 수 있는 메뉴이다.

푸라닭 치킨 관계자는 "신메뉴 치킨 텐더는 겉바속촉의 식감은 물론 기존 인기 메뉴들의 소스와 토핑을 활용해 4종으로 출시된 만큼, 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키기 위해 선보인 제품" 이라며, "한입에 쏙 먹을 수 있는 치킨 텐더 4종과 함께 먹는 즐거움이 배가 되는 여름 휴가를 만끽하시길 바란다"라고 말했다.

◆"만두와 크래커의 만남? 해태, '아이비 카나페'

해태제과가 원조 '고향만두'와 크래커 '아이비'를 콜라보한 '아이비 카나페'를 선보였다.

정사각형에 구멍이 송송 뚫린 아이비 크래커 모양은 그대로지만 먹어 보면 속이 꽉 찬 만두 느낌이다. 통상 크래커 위에 재료를 얹어 먹는 일반 카나페와 달리, 만두 방식을 적용해 속에 재료를 담아 만든 신개념 '카나페만두'다.

많은 실험을 통해 바삭한 담백함은 살리고 안쪽에 토핑을 담을 정도의 높은 탄력성을 갖춘 최적의 반죽 레시피를 찾아 아이비 크래커의 담백함은 유지하고 바삭함을 살렸다. 여기에 해태만의 만두 공법을 적용해 겹쳐진 겉면 가장자리를 붙여 공간을 만들어 신선한 토핑을 담았다. 신제품은 '크래미'와 '단호박' 두 가지 맛으로 출시된다.

에어프라이어나 오븐으로 8~9분만 조리하면 완성될 정도로 간편한 것도 강점. 번거로운 준비과정도 소스나 기름도 필요 없는 간편한 조리로 영양만점 휴가철 먹거리로도 손색없다.

◆찐 해물이 가득! 삼진어묵, '프리미엄 어묵바 3종'

야외에서도 해물의 깊은 풍미를 느끼고 싶다면 삼진어묵의 '해물가득 프리미엄 어묵바' 3종이 제격.

삼진어묵의 신제품, '해물가득 프리미엄 어묵바' 3종은 아웃도어 활동 시 간편하게 섭취 가능한 영양 간식이다. 이 제품은 '새우가득 프리미엄 어묵바', '소라가득 프리미엄 어묵바', '오징어가득 프리미엄 어묵바'로 구성됐다.

'해물가득 프리미엄 어묵바' 3종은 어묵에 꼬치가 꽂힌 어묵바 형태로, 간편하게 섭취가 가능하다. 또 새우, 소라, 오징어와 같이 피로 회복 물질인 타우린 성분이 풍부하게 함유된 여름 보양 수산물을 넣어 더워진 날씨로 떨어진 기력을 보충할 수 있도록 했으며, 해물 특유의 꼬들꼬들한 식감과 진한 해물 맛을 살렸다.