"한국인은 왜 아아(아이스 아메리카노)만 마시냐?"던 미국인들이 갈수록 차가운 음료가 더 선호하는 추세가 나타나고 있다.
CNN은 7일(현지시간) 미국 스타벅스 최근 분기 매출의 75%가 차가운 음료에서 발생했다고 보도했다. 특히 아이스 아메리카노 등 에스프레소 계열의 차가운 음료매출은 지난해 대비 13% 증가했다. 스타벅스 측은 차가운 거품이 들어간 음료는 가장 빠르게 매출이 성장하고 있다고 소개했다.
CNN에 따르면, 5년 전 스타벅스 음료매출에서 차가운 음료는 절반 이하였다. 하지만 갈수록 차가운 음료 수요가 늘어남에 따라, 스타벅스 뿐 다른 음료회사들도 차가운 음료 라인업 확충에 나서고 있다.
커피 머신업체인 큐리그(Keurig)는 연초 아이스커피 제조를 염두해둔 'K-Iced' 제품을 내놓았고, 맥스웰하우스는 지난달 10년만에 거품이 있는 아이스라테 제품을 출시했다.
젊은 세대가 차가운 음료로의 전환을 이끌고 있다. 시장조사업체 민텔에 따르면, Z세대는 식혀서 먹어야 하는 뜨거운 음료보다는 바로 마실 수 있는 차가운 커피를 선호하는 것으로 조사됐다.
SNS에서도 차가운 음료가 인기다. 인스타그램, 틱톡에 차가운 음료가 보다 더 나은 게시물을 만든다는 시각이다. 도로시 칼바 유로모니터 분석가는 "아이스음료의 투명한 컵, 밝은 색상, 다양한 토핑은 소셜미디어에 매력적"이라고 설명했다.
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