[트렌드경제] '혼명족'이라고 명절 음식 먹지 말란 법 있나요…9첩반상·모둠전 ‘풍성’

설 명절 연휴, '집에서 쉬겠다' 응답률 51.2%
소불고기·잡채·모둠전·나물…명절 음식, 편의점 도시락으로 선봬

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 갑진년 설날을 맞아 '혼명족'을 위한 '새해복많이받으세용 도시락'을 출시했다. GS25 제공

대구가 고향인 취업준비생 김도현(25) 씨는 이번 설 명절을 혼자 보내기로 했다. 이미 지난 2년 동안 네 번의 명절을 혼자 보낸 그는 올해도 고향 방문 대신 취업 준비와 아르바이트를 하며 설 연휴를 보낼 예정이다.

김 씨는 "언제든 볼 수 있는 가족이고 취업 준비 등으로 상황이 여의치 않다고 하니 어른들도 이해해주는 분위기"라며 "취업에 성공하고 나서 속편히 명절을 즐길 것"이라고 말했다.

취업 한파가 계속되고 고공행진 하는 물가 탓에 생활비를 벌려는 등 갖가지의 이유로 귀경길에 오르는 대신 나홀로 조용히 보내려는 '혼명족'(혼자 명절을 보내는 사람들)이 늘어나고 있다.

롯데멤버스 제공.

롯데멤버스는 지난달 17일부터 18일까지 자체 리서치 플랫폼 라임(Lime)을 통해 전국 20대 이상 남녀 2천명 대상 설 명절 계획 설문조사를 진행한 결과 올 설 명절 연휴에는 '집에서 쉬겠다'는 응답률이 51.2%로 절반을 넘어섰다.

지난해 추석과 비교하면 홀로 조용히 쉬고자하는 경향성이 더욱 짙어졌다. 지난 추석 설문에서는 '고향이나 부모님·친척 댁을 방문하겠다'는 응답률이 각 30.0%, 46.0%로 응답률 1위였던 반면 올해 설은 31.3%만이 고향 및 부모님·친척댁 방문을 하겠다고 답했다.

◆"혼자여도 배는 든든하게"…푸짐한 가성비 도시락 출시

설 명절을 약 닷새 앞두고 편의점 업계들은 늘어나는 '혼명족'을 겨냥해 삼각김밥·도시락 등 저렴하면서도 푸짐한 명절용 간편식을 앞다퉈 선보이고 있다.

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 갑진년 설날을 맞아 '혼명족'을 위한 '새해복많이받으세용 도시락'을 출시했다. 명절 대표 메뉴인 소불고기, 잡채, 모둠전, 나물, 명태회 등 9찬 구성의 명절 한상 차림을 편의점 도시락으로 구현한 것이 특징이다.

명절을 겨냥한 제품 출시는 말 그대로 특수를 누리고 있다. GS25에 따르면 지난해 출시된 GS25의 설날 도시락의 경우 출시 직후 도시락 매출 1위에 올라섰다. 명절 연휴 기간에는 2위 도시락과의 매출 격차를 2.1배 벌리는 등 독보적인 매출을 기록했다.

차례상 물가가 고공행진하는 가운데 GS25는 명절 물가 안정 취지를 담아 도시락 할인 쿠폰을 증정하는 프로모션도 마련했다. 쿠폰 규모만 총 18만장이며 금액으로 환산하면 4억5천만원 수준이다.

이외에도 GS25는 현금인출기 인프라를 점검하고 안전상비의약품 등의 재고를 충분히 확보하는 등 긴급 금융, 응급 구호 수요에도 적극 대응한다는 계획이다.

GS25는 명절 연휴 기간 각 종 편의시설이 문을 닫으면서 현금인출기, 안전상비의약품 수요가 크게 상승한 것으로 확인됐다고 밝혔다. 지난해 설 연휴 기간 GS25의 현금인출기 이용 건수와 안전 상비 의약품 매출은 직전 주 동기 대비 각각 98.7%, 73.9% 급증했다는 게 GS25의 설명이다.

이마트24 역시 설 명절을 앞두고 해물완자, 오색모둠전, 김치전으로 구성된 전 3종과 도라지볶음, 고사리볶음, 시금치무침, 볶음김치 등 9가지 반찬으로 구성된 '값진명절도시락'을 선보였다.

이번 '값진명절도시락'에는 신품종 '미호쌀'을 사용해 눈길을 끈다. 미호쌀은 간편식, 편의점 도시락에 적합하도록 개발한 쌀로, 냉장·냉동 보관 후 전자레인지에 데워도 적당한 수분감과 찰기를 유지하는 것이 특징이다.

갓 만든 잡채의 맛을 내기 위해 참기름을 동봉하고 갈비 식감을 높이도록 돼지고기 두께를 조절해 조리하는 등 간편하고 값싼 도시락임에도 질 높은 한 끼 식사를 할 수 있도록 신경썼다.

이밖에 모바일게임 '드래곤빌리지'와 협업해 '용기든든 떡만둣국정찬도시락'과 '용기샘솟는 떡만둣국' 등 설 명절 하면 빼놓을 수 없는 음식들도 판매한다.

CU는 명절 대표 음식인 소불고기를 메인으로 구성한 프리미엄 정식 도시락 '설날 궁중식 소불고기 도시락'을 내놨다. CU 제공

◆명절 음식에 더해 혼술족을 위한 도시락도

편의점 CU는 명절 대표 음식인 소불고기를 메인으로 구성한 프리미엄 정식 도시락 '설날 궁중식 소불고기 도시락'을 내놨다. 이밖에도 더덕 무침, 고사리나물 등 삼색 나물 반찬을 더했다.

갖가지 전과 튀김도 담았다. 고추 튀김과 오미산적, 깻잎전, 해물부추전 등 5종의 전도 담아 명절 분위기를 도시락 한판에 그대로 담아냈다.

세븐일레븐도 MZ세대 위주로 혼명족 늘고 실제로 연휴 기간 편의점 도시락 매출이 증가하면서 인기배우 주현영을 모델로 한 명절 도시락 2종을 출시했다. 더불어 카카오페이 할인 프로모션을 진행할 계획이다.

명절 도시락 2종 중 하나인 '청룡해만찬도시락'은 가정식 소불고기와 너비아니를 메인으로 명절에 많이 먹는 전과 나물로 구성한 도시락이다. 흑미밥에 소불고기, 너비아니와 함께 계란말이, 어묵볶음, 콩나물무침, 시금치무침 등 다양한 나물과 오미산적, 부추&김치전, 두부전 등 명절 분위기를 느낄 수 있는 음식들로 구성했다.

또 다른 도시락인 '청룡해모둠전&김치제육'은 명절 분위기를 느낄 수 있는 음식에 더해 술 안주로도 활용할 수 있다는 것이 세븐일레븐의 설명이다. 두부전과 김치제육을 포함해 해물부추전, 김치전, 도톰한 동그랑땡을 함께 구성해 연휴 동안 막걸리나 소주와 함께 먹을 수 있도록 만들었다.

세븐일레븐은 명절 도시락 2종 출시를 기념해 가격 할인 프로모션을 진행할 예정이다. 다음 달까지 새로 출시한 '청룡해만찬도시락'과 '청룡해모둠전&김치제육', 앞서 출시한 '제일맛집사골떡만둣국'까지 3종의 명절 간편식을 카카오페이머니 결제 시 20% 현장 할인을 제공한다.

세븐일레븐 관계자는 "최근 나홀로 명절을 보내는 사람들이 많아지면서 연휴기간 편의점 도시락을 찾는 고객이 계속 늘고 있다"며 "혼명족이 도시락 하나만으로도 충분히 명절 분위기를 만끽할 수 있도록 알차고 풍성한 명절 도시락을 계속 선보이겠다"고 말했다.

세븐일레븐도 MZ세대 위주로 혼명족 늘고 실제로 연휴 기간 편의점 도시락 매출이 증가하면서 인기배우 주현영을 모델로 한 명절 도시락 2종을 출시했다. 세븐일레븐 제공