매일신문

돌솥비빔밥이 중국 무형문화유산?…바이두 '조선족 요리'로 소개

서경덕 교수 "지린성 정부, 돌솥비빔밥 조리법 승인"
"바이두 백과사전엔 '조선족 특유의 밥요리' 설명"
"조선족 앞세워 우리 문화 지속 침탈, 대응책 마련해야"

바이두 백과사전서 돌솥비빔밥을 검색한 결과. 서경덕 성신여대 교수 제공
바이두 백과사전서 돌솥비빔밥을 검색한 결과. 서경덕 성신여대 교수 제공

한국의 돌솥비빔밥이 3년 전 중국의 성(省)급 무형문화유산으로 지정된 사실이 뒤늦게 알려져 논란이 된 가운데 서경덕 성신여대 교수가 정부에 대책 마련을 촉구했다.

20일 서경덕 교수는 자신의 소셜미디어(SNS)에 "중국 지린성 정부는 지난 2021년 12월 공식 홈페이지에 5차 성급 무형문화유산 총 65개 항목을 승인했다"는 내용의 언론 보도를 소개했다.

해당 언론 보도에 따르면 지린성 정부는 돌솥비빔밥 조리법은 '조선족 돌솥비빔밥 제작 기예(조리 기술)'라는 항목으로 지역 무형문화유산 목록에 포함했다.

이에 서 교수는 "즉각 바이두 백과사전에 돌솥비빔밥을 검색해봤더니 '조선족 특유의 밥 요리'라는 설명이 첨가됐다"고 설명했다.

그러면서 "바이두 백과사전의 첫 문단에 '돌솥비빔밥은 한반도는 물론 중국 동북지방의 헤이룽장, 지린, 랴오닝 등 조선족 특유의 밥 요리'라고 설명하고 있다"며 "2년 전 검색했을 때는 '조선족'이라는 단어가 들어가지 않았는데 '조선족'이 삽입된 건 지린성 무형문화유산 목록에 포함된 것과 무관하지 않아 보인다"고 지적했다.

서 교수는 아울러 "중국은 2008년 우리의 '농악무'를 '조선족 농악무'로 바꿔 국가급 무형문화재로 지정한 뒤 2009년 유네스코 세계무형문화유산에 등재한 바 있다"며 "이처럼 중국은 '조선족 농악무', '조선족 돌솥비빔밥'처럼 향후에도 '조선족'을 앞세워 우리 문화를 지속적으로 침탈하려고 할 것이다. 정부에서의 대응책 마련이 시급한 상황이다"고 강조했다.

서경덕 교수는 중국의 '문화공정'에 꾸준히 대응을 해오고 있다.

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