맛있는 음식과 향긋한 커피…대구 음식산업박람회 29일 개막

대구시는 29일부터 12월 1일까지 엑스코에서 제22회 대구 음식산업박람회와 제13회 대구 커피＆카페박람회를 동시 개최한다.

'파워풀 대구, 딜리셔스 대구'라는 주제로 열리는 이번 음식산업박람회는 '세대를 아우르는 미식의 도시 대구의 현재와 미래를 맛보다'라는 부제로 전통과 미래가 공존하는 다채로운 먹거리 축제를 선보인다.

총 162개사 187부스가 참가한 이번 박람회에서는 지역 유명 빵집들의 시그니처 빵을 한자리에서 만나볼 수 있는 '빵지순례관'과 달빛철도 특별법 제정을 기념해 경유 지자체의 특색 있는 먹거리와 관광 정보를 한자리에서 만나볼 수 있는 '달빛철도특별관' 등을 볼 수 있다.

기차모양의 독특한 디자인으로 시선을 사로잡을 달빛철도특별관은 7개 달빛철도 경유 지자체(고령·합천·거창·함양·순창·담양군·광주시)의 다양한 먹거리를 맛보고, 지역 관광 정보를 얻을 수 있다.

동시 개최되는 제13회 대구 커피＆카페 박람회는 74개사 196부스 규모로 열리며, 대구의 우수한 커피와 카페 산업 인프라를 홍보하고, 마케팅 및 판로개척 지원을 통해 지역 커피 및 식음료 산업 활성화를 도모한다.

올해는 'CAFE-人, 대구'라는 주제에 맞게 1990년대부터 다수의 전국적인 커피브랜드를 배출한 '커피도시 대구'의 위상을 높일 수 있는 다양한 전시, 체험프로그램과 경연대회를 확대 구성해 박람회의 색다른 묘미를 선보일 예정이다.

올해 처음으로 개최되는 대구 컵 테이스터스 챔피언십(DCTC)은 내년 대구 커피＆카페박람회에서 개최 예정인 '코리아 컵 테이스터스 챔피언십(KCTC)' 대회의 사전대회 성격으로 전국 100여명의 선수가 참가해 커피 테이스팅 실력을 겨룬다.