한국발효술교육연구원(원장 박운석·대구 남구 소재)은 최근 정부 지정 전통주 교육훈련기관으로 선정됐다.
전통주 교육훈련기관은 '전통주 등의 산업진흥에 관한 법률(전통주산업법)'에 따라 전통주의 품질과 농업 부가가치 향상을 위해 국립농산물품질관리원에서 지정·관리하는 전통주 교육기관이다. 교육훈련기관은 사업수행능력, 교육 커리큘럼, 공신력, 전통주 교육 실적 등을 종합평가해 선정·발표한다.

교육훈련기관 지정에 따라 한국발효술교육연구원은 앞으로 수강생들의 수강료 국비지원 등으로 좀 더 체계적인 전통주교육을 할 수 있게 됐다.
현재 전국에 전통주교육을 실시하는 정부 지정 교육훈련기관은 전문인력양성기관 5곳을 포함해 모두 22곳이다.
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