매일신문

박은영 셰프 '마라 마파두부 덮밥'… 세븐일레븐에서

세븐일레븐, '박은영 마라 마파두부 덮밥' 16일 선봬
"박은영 셰프만의 조리법과 소스로 탄생"

편의점 세븐일레븐은
편의점 세븐일레븐은 '중식여신'으로 불리는 박은영 셰프와 냉장 간편식 '박은영 마라 마파두부 덮밥'을 선보인다고 16일 밝혔다. 세븐일레븐 제공

편의점 세븐일레븐이 '중식여신'으로 불리는 박은영 셰프와 냉장 간편식 '박은영 마라 마파두부 덮밥'을 출시했다고 16일 알렸다.

마라 마파두부 덮밥은 홍콩에 있는 사천요리 전문 레스토랑 '그랜드 마제스틱 시추안'의 수셰프로 근무하는 박은영 셰프만의 조리법과 소스로 만들어졌다.

세븐일레븐은 두반장과 두부, 다짐육 등에 매콤하고 알싸한 마라를 가미해 부드럽고 고소한 맛에 고기의 씹히는 식감을 즐길 수 있을 것이라고 설명했다.

한편, 세븐일레븐은 지난해부터 인기 셰프들과의 협업을 활발하게 전개하고 있다. 지난달 선보인 정지선 셰프와 안유성 셰프 협업 상품 7종은 한 달 만에 50만개 이상 팔리기도 했다.

박진희 세븐일레븐 간편식품팀 담당 MD(상품기획자)는 "고물가로 스타셰프 요리를 가성비 있게 맛볼 수 있는 편의점표 협업 상품들이 특히 좋은 반응을 얻고 있다"고 말했다.

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